こんばんわ。
なにやら明日は雪が降るような予報が出ておりましたが、午後には予報が変わっておりました。

さて、今日も東上線は人身事故の影響で、ダイヤが乱れまくってしまいました。あそこまで遅れたのは結構久しぶりな気がします。あー、東上線だな、と感じた今日この頃です。
少し早いですが、今年もあと３週間を切りました。思い返せば今年もいろいろあったような、なかったような。
いや、絶対にいろいろありました。でないとお給料もらえません。
最近、物忘れが多くなって来た気がします。ここ２～３日は、何故かおでこが痙攣したりして、年のせいかなぁと思って調べると、顔面神経痛の症状と少し違う気がしますし、どうなってんでしょう。私のおでこは。

私のおでこはさておき、ある程度コロナが落ち着きを見せ始め、飲食店への様々な制限もなくなった今、世間様では忘年会が復活したんでしょうか。
私は下戸ですが、やはりああいった雰囲気を眺めるのも、一つの風物詩としては今更ながらに風情があったのかなぁと感じるところです。


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私は「いぶりがっこ」が大好物です。
いぶりがっことは秋田県の名産の漬物です。
大根を吊るして煙で燻した後に「ぬか」に漬けて作る、いわば「スモークたくあん」です。
燻製の風味が強く、おつまみに最適です。


実はこのいぶりがっこが手に入りにくくなるというニュースが先日ありました。
6月に施工された改正食品衛生法により、漬物製造業者は国に対して営業許可の取得を
義務付けられ、その営業許可を得る為に製造業者は国際基準の衛生管理をクリアする必要があるようです。
地元で長年作り続けてきた農家の方々は、衛生基準クリアして製造を続ける為に製造場所を大幅に改修せねばならず、これではいぶりがっこ製造を続けられないと悩まれる方が多く
いらっしゃるという現状のようです。
製造者が減ることは、いぶりがっこの流通量が減り、食べられる機会も減ることになります。
（値段の大幅な高騰も予想されます。）
まさかこんな事が起きるとは・・・。私はこの食品衛生法の改正に反対です。
いぶりがっこは保存食として先人の知恵で生まれた産物です。
あれこれと規制ばかりしていたら食文化が衰退します。
何か良い方法は無いのでしょうか・・・

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２０２１年１２月１０日（金曜日）の日本経済新聞朝刊よりーー。
政府は「分譲マンションの建て替え条件を緩和する」検討に入る。
という一面の見出しーー。
国土交通省の推計によりますと２０２０年末時点のマンション
６７５万戸のうち築年数４０年を超える物件が１０３万戸あるそうです。
これが２０４０年には４０５万戸まで膨らむ見通しとのこと。

現行では建て替えに必要な所有者の賛同は５分の４以上いる状況。
それを年内に４分の３以下に調整しさらに不明の所有者を除外する
方向で検討中とのこと。

反対者が多い場合,敷地売却の検討も、現在は所有者全員の
同意が必要なのですがそれも建て替えと同様に４分の３以下に
検討する方向性とのこと。

建て替えにはいろいろと課題があり、日本は私有財産を強力に守る国で、高いお金を払って購入したマンションは私有財産としてしっかり守られているそう。
大きな問題はマンションを建て替える場合のお金です。
誰が建替えする資金を捻出するのか。
建替えがうまくいくのは容積率が余っている場合、
より多くの戸数が建てられ新しいお客様に販売することで
元の住民はほとんど負担なく、新しいマンションに住める場合は、
ほとんど反対する人はいないと思われます。
ただ現在のマンションの容積率がほぼ同じであれば、取壊しも含めた
費用が大きく元所有者にのしかかるので賛成しづらいのが現状と
思われます。
政府はどう現実的に緩和していくのかが大きなカギとなりそうです。
私としてはできれば、マンションの容積率を大きく緩和することで所有者の負担を少なくし
賛同をスムーズに得られるような改正案が必要と感じます。

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ランチで上板橋の街中華の名店《慶州》さんへ行きました！

入社当時からランチではお世話になり、月に何度かお邪魔しております。

からあげ定食がほんと美味しいんです。

さくさく感といい、温度といい、さっぱりさといい

今度はチャーハン食べに行きます！



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寒い日は鍋物が恋しくなりますよね


思いついたときにできるよう鍋の素？的な

よくスーパーに売っている鍋用のスープをストックしています。


キムチや醤油だしなどのスタンダードなものもあれば

あごだしやら伊勢海老など少し変わったものもあって選ぶのがなかなか楽しいです


新しいものにチャレンジして「あんまり美味くなかった・・・」って思うのも

この時期ならではの個人的恒例行事になってます。






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我が家の猫は犬のトイレシートで用を足します。

猫って砂の上じゃないの・・・・とみんなに言われますが
犬と育ってきたせいか、見た目猫の、中身は完全犬です。
（う〇ちだけは砂の上でやって隠してます笑）

そんな犬達と、ほぼ犬の様な猫が、新しいトイレシートになった途端
誰が一番最初に用を足すのかのトイレ戦争が毎日勃発。

猫が一番最初に用を足すとトイレシートが半分に折られてます(-_-;)

各個体用にトイレを用意しているのですが、
中々人間の思うようにはいかないんだなぁぁ。　

　　　　　　　　　　　　　　みつ・・・・　せいを

みなさんの家庭の猫ちゃんはちゃんと砂で用を足すのでしょうか？
特に犬と猫一緒暮らしている方教えてください。
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先日届いたみかんに、こんなものが…




みかんにもこんなイメージキャラクターが設定されるなんて、

なんだか自由でいいなぁと思う今日この頃です。


ちなみに、甘いけど味がスッキリしていて、

ものすご～～～く、おいしかったです。

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平和台周辺は中華が熱いです！！
最近は早宮方面にある「ふじ」さんの味噌ラーメンにハマってます！
この他にも色んな中華がありますよ♪
興味のある方是非とも♪

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展示等を観にいくのが好きでよく行っていたのですが、
中でも強烈な印象を受けたのが、衣装デザイナーのワダエミさんの展示会。

映像でみる衣装も素敵ですが、映像でみるよりもはるかに色艶やかで美しい！！
衣装がとてもいきいきとしていて、ずっと圧倒されっぱなしでした。
実物は迫力がこうも違うのかと感じた作品展でした(^▽^)/

そんな素敵な衣装をデザインされていたワダエミさんは今年の11月に亡くなられたそうです。

ご冥福をお祈りします。

欲しい！

PCゲームが携帯機で出来るなんて夢のようです！

PCを買ってもせいぜいゲーム程度にしか活用しないだろうと

PCの購入とPCゲームをあきらめていた私には朗報でしかない！

2022年2月に北欧あたりで発売予定で、日本の発売はまだ未定ですが

是非、予約して手に入れたいものです。

転売ヤーが現れないことを祈ります。



続報はよっ！！→